Ingyenes szállítás
25 000 ft felett
Személyes átvételi lehetőség
Budapesti átvevőpontunkon
Az internetes rendelések növekvő száma miatt néha előfordulhat, hogy a rendelés pillanatában még készleten lévő termék a csomag összekészítésekor már nem áll rendelkezésre. Ilyen esetekben telefonon felvesszük veled a kapcsolatot. Kérjük, figyelj, hogy érvényes telefonszámot adj meg, így könnyen utolérünk mi is és a futár is!
Termék leírása
Az étkezési zselatint sokféle étel elkészítéséhez felhasználhatjuk, például:
- kocsonya,
- puding,
- lekvárok
- gumicukor
- desszertek
- szószok
- levesek sűrítéséhez
Az alapanyagot marhabőrből nyerik ki, mely folyadékkal egy félig szilárd kolloid gélt képez.
Adagolása: krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni.
Vágható állag eléréséhez 9 gramm (csapott evőkanál) zselatinport alkalmazzon.
Elkészítése: Alacsony hőmérsékleten szükséges feloldani, ugyanis forraláskor elveszítheti kocsonyásító képességét,. Ezután hűtse langyosra, így adja a hideg folyadékhoz vagy krémekhez. Befőtt és konzerv gyümölcs közvetlenül adagolható a zselatinhoz, a friss gyümölcsöt azonban érdemes előtte néhány percig főzni.
Összetétel: 200 bloom-os, emberi fogyasztásra alkalmas zselatin
Kiszerelése: 500 gramm
Vélemények a termékről
2 értékelés
Írd meg véleményed!
2020. 08. 11.
-
Mihálovits Katalin
Igazolt vásárlás
Remek termék
2019. 10. 27.
-
Klára
Azt kaptam amit vártam. :-)
Mit vettek még, akik ezt választották?
Hasonló termékek
